Trends

365 dagen chocolade: op elk moment van het jaar, winters en zomers, legt chocolade een dekentje van rust en genot over je geen.

De tijd dat een olijfje of simpel zakje chips volstond als hapje bij een apero, is voorbij. De nieuwe borrelplank spreekt alle smaken van het palet aan: zoet, zout, zuur, bitter en umami.

De foodservice-industrie is weer open. Dit betekent dat consumenten weer kunnen genieten van buiten de deur eten voor ontbijt, lunch, diner en alles daartussenin. Maar hoe zorg je ervoor dat je de consument naar jouw gelegenheid komt? Om de concurrentie voor te blijven, moet je op de hoogte zijn van de nieuwste foodtrends. Wij hebben de populairste trends van 2022 op een rijtje gezet, so you don’t have to.

Sociale media speelt een steeds grotere rol in de promotie van jouw aanbod. Ben jij al op Instagram, Facebook en Pinterest actief? Of moet je nog je eerste stappen zetten om jouw restaurant, broodjeszaak of bakkerij online te promoten? Goede foto’s maken hoedanook het verschil.

Kwaliteit, comfort, veiligheid en alles in een handomdraai bereid. Dat zijn de voordelen van single wrapped. In een wereld waarin alles snel moet gaan en kwaliteit het allerbelangrijkste is, is single wrapped dé oplossing voor jouw broodjeszaak.

Dancing queen of keukenprins(es)? Tips voor een geslaagd dessert aan tafel en een smakelijk feest.

Wist je dat je met enkele simpele tips & tricks jouw verkoop een enorme boost kan geven? Ontdek de kracht van impulsaankopen en leer hoe jij van je klanten echte fans maakt die bovendien meer van je kopen.

Geen Britse afternoon tea zonder verfijnd fingerfood. Ontdek hoe je met eenvoudige hapjes je namiddag een verfijnde high-class touch kan geven.

We vroegen onze chefs om hun favoriete borrelhapje met ons te delen en stellen zo voor jou de high tea van plezier samen: de high wine!

Om te voorkomen dat een lekker aperitief niet te zwaar op de maag – of het hoofd – valt, stellen we een smakelijk hapje voor bij de 5 populairste cocktails.

Tussen de middag- en avondservice gaapt traditioneel een leegte. Een leegte die je met de juiste hacks kan ombuigen tot een gat in de markt.

Onze gezondheid speelt een steeds belangrijkere rol in ons leven. Benieuwd naar de verschillende manieren waarop jouw horeca gelegenheid in kan spelen op de gezondheid trend? Wij hebben grootste health trends geïdentificeerd waarvan we in 2022 meer verwachten te zien.